Zizam Logo
Beraria Pofta sau Foame
Beraria Pofta sau Foame
Deschis

Bulevardul Saturn 38, Brașov

10:30 - 23:15

Ridicările se fac din Restaurant Ardealul , strada Saturn 38

Gustări

Salată de vinete
Salată de vinete
vinete coapte la jar, cu maioneză de casă, telemea și roșii proaspete (200g) *include pâine
Salată de boeuf cu pui
Salată de boeuf cu pui
gustul autentic de salată de boeuf cu carne de pui (250g) *include pâine

Burgeri

Burger cu Pui
Burger cu Pui
pulpă de pui aurie și crocantă cu extra brânză si sos tartar, cu cartofi prăjiți (360, 200g)

Fried Chicken

6 Bites aurii din piept de pui
6 Bites aurii din piept de pui
6 bites aurii din piept de pui (120g) cu un sos la alegere (50g).
9 Bites aurii din piept de pui
9 Bites aurii din piept de pui
9 bites aurii din piept de pui (180g) cu un sos la alegere (50g).
5 Aripioare picante
5 Aripioare picante
5 aripioare picante (150g) cu un sos la alegere (50g).
8 Aripioare picante
8 Aripioare picante
8 aripioare picante (240g) cu un sos la alegere (50g).
5 Spicy chicken fingers
5 Spicy chicken fingers
5 spicy chicken fingers (200g) cu un sos la alegere (50g).
8 Spicy chicken fingers
8 Spicy chicken fingers
8 spicy chicken fingers (320g) cu un sos la alegere (50g).
Meniu Bites aurii din piept de pui
Meniu Bites aurii din piept de pui
8 bites din piept de pui (160g), prăjiti perfect aurii, serviți cu garnitură (200g), un sos la alegere (50g) și o băutură 0.5L inclusă
Meniu Aripioare picante
Meniu Aripioare picante
6 aripioare picante (180g) cu garnitură (200g), un sos la alegere (50g) și o băutură 0.5L inclusă.
Meniu Spicy chicken fingers
Meniu Spicy chicken fingers
6 spicy chicken fingers (300g) doar potrivit de picante, cu garnitură (200g), un sos la alegere (50g) și o băutură 0.5L inclusă.

Platouri de Foame

Platou mixt pui și porc
Platou mixt pui și porc
cele mai suculente bucăți din carne de pui și carne de porc și 2 sosuri la alegere (1000, 400g, 100g)
Platou de paneuri pentru berari
Platou de paneuri pentru berari
Ce e mai bun din șnițelele noastre împreună cu aripioare, bulete de cascaval și cașcaval pane și cartofi și 2 sosuri la alegere (1000, 400g, 100g)

Ciorbă

Ciorba de burtă
#superpret
Ciorba de burtă
una dintre cele mai iubite ciorbe românești, delicată, gustoasă, catifelată, cu usturoi smântână și doar perfect de acră (400g) *include pâine
Ciorba de văcuță
#superpret
Ciorba de văcuță
cu bucățele fragede de carne de vită, zarzavaturi și legume de sezon (400g) *include pâine
Ciorba de fasole cu ciolan
#superpret
Ciorba de fasole cu ciolan
o ciorbă faină și deasă, cu multă cane de pe ciolanul de porc, afumată și bogată în fasole (400g) *include pâine
Ciorba de legume
#superpret
Ciorba de legume
ciorbă cu legume și verdețuri acrită doar cât trebuie să fie și răcoroasă (400g) *include pâine
Ciorba de pui a la grec
#superpret
Ciorba de pui a la grec
este perfectă pentru cei care iubesc ciorbele din pui drese cu smantana si gălbenușuri (400g) *include pâine
Ciorba de perișoare nedreasă
#superpret
Ciorba de perișoare nedreasă
Fără smântână, după o rețeta din Țară Făgărașului, cu carne din porci grași, dreasă cu smântână grasă (400g) *include pâine

Grătar

Pulpă de pui dezosată
Pulpă de pui dezosată
cu pielea crocantă și garnitură, un adevărat deliciu (200g, 200g)
Ceafă de porc
Ceafă de porc
suculentă și fragedă, cu garnitură la alegere (200g, 200g)
Piept de pui
Piept de pui
perfect rumenit se servește cu garnitură la alegere (200g, 200g)

Din Folclor

Cașcaval pane
Cașcaval pane
un deliciu crocant pe exterior, dar moale pe interior, cu sos de ciuperci și mozzarella, salată de varză și garnitură la alegere (230g, 200g, 350g)
Ciolan de porc
Ciolan de porc
suculent dar și crocant, servit cu iahnie de fasole și sos de hrean (650g, 350g, 50g)
Mămăliguță cu brânză și smântână
Mămăliguță cu brânză și smântână
un amestec perfect de brânzeturi cu smântâna și mămăliguță fiartă în lapte fin de vacă (400g)
Tochitură de porc
Tochitură de porc
din carne de porc, un ou ochi, telemea și mămăliguță și o băutură 0.5L inclusă (200g, 200g)
Pui cu ciuperci și smântână
NOU
Pui cu ciuperci și smântână
pui cremos cu sos de smântână și ciuperci, servit cu o garnitură.
*imagine cu caracter ilustrativ
Varză călită cu bucăți de afumătură
#superpret
Varză călită cu bucăți de afumătură
varză călită cu cărniță de porc afumată și un ardei iute (500g, 20g)
Iahnie de fasole cu cârnați
Iahnie de fasole cu cârnați
cu carne și cârnați afumați, și salată de murături (500g, 200g)

*imagine cu caracter ilustrativ
Varză călită cu mămăliguță
vegetarian
Varză călită cu mămăliguță
singurul preparat vegetarian din meniul nostru servit împreună cu mămăliguță și un ardei iute (250g, 200g, 20g)
Sarmale de porc
Sarmale de porc
cu mămăliguță, smântână și ardei iute

Pește

File de păstrăv
File de păstrăv
în fulgi de porumb cu mămăliguță și sos alb, proaspăt din râurile reci de la munte (200g, 200g, 50g)
Fish & Chips
Fish & Chips
șalău auriu cu cartofi prăjiți și sos (200g, 200g)

Preparate pane

Șnițel Poftă sau Foame
Șnițel Poftă sau Foame
un auriu perfect cu o crustă de brânză peste o carne suculentă de pui, servit cu sos de ciuperci și garnitură la alegere (300, 200g)
Șnitel din cotlet de porc
happy hour între 10:30-12:30
Șnitel din cotlet de porc
servit cu piure fin de cartofi sau altă garnitură la alegere (150g, 200g)
Șnițel din piept de pui
Șnițel din piept de pui
servit cu piure fin de cartofi sau altă garnitură la alegere (250g, 200g)
Șnițel crocant
Șnițel crocant
din mușchi de văcuță, servit cu o garnitură la alegere; perfect crocant, mare cât o farfurie. (250g, 200g)
Mușchi ciobănesc de pui
Mușchi ciobănesc de pui
pentru gurmandul adevărat, carne de pui prăjită într-o crustă de ou și un cașcaval cremos pane, servite cu frigănele, sos de ciuperci, cartofi prăjiți și salată de varză (400g, 200g, 200g)
Mușchi ciobănesc de porc
Mușchi ciobănesc de porc
pentru gurmandul adevărat, carne de porc prăjită într-o crustă de ou și un cașcaval cremos pane, servite cu frigănele, sos de ciuperci, cartofi prăjiți și salată de varză (400g, 200g, 200g)
File de păstrăv
File de păstrăv
în fulgi de porumb cu mămăliguță și sos alb, proaspăt din râurile reci de la munte (200g, 200g, 50g)
Fish & Chips
Fish & Chips
șalău auriu cu cartofi prăjiți și sos (200g, 200g)
Cașcaval pane
Cașcaval pane
un deliciu crocant pe exterior, dar moale pe interior, cu sos de ciuperci și mozzarella, salată de varză și garnitură la alegere (230g, 200g, 350g)

Salate

Salata Caesar
Salata Caesar
salată iceberg cu piept de pui, bacon, crutoane și dressing făcut de noi (400g)
Salata Grecească
Salata Grecească
o salată clasică cu un sos fin, feta, salată iceberg si focaccia, perfectă pentru o masă completă (400g)

Deserturi

Papanasi de Foame
Papanasi de Foame
pentru cei care știu că sunt la dietă, dar nu le pasă, 2 bucăți de papanași îmbrăcați în smântână albă (1 sosieră per pachet) și dulceață de afine (1 sosieră per pachet) făcută în casă (360g)
Papanași de Poftă
Papanași de Poftă
pentru cei care au impresia că sunt la dietă, un papanaș îmbrăcat în smântână albă (1 sosieră per pachet) și dulceață de afine (1 sosieră per pachet) făcută în casă (180g)

Garnituri

Cartofi haiducești
Cartofi haiducești
cartofi cu ceapă, piept de porc și boia (200g)
Piure de cartofi
Piure de cartofi
cartofi cu unt, smântână și lapte (200g)
Cartofi prăjiți
Cartofi prăjiți
perfect aurii (200g)
Mămăliguță
Mămăliguță
aburindă și de un auriu perfect (200g)
Extra paine
Extra paine
150g
Varză călită
Varză călită
varză călită simplă (200g)

Salate de însoțire

Salata de varza
Salata de varza

Salata asortata
Salata asortata

Salata de muraturi asortate
Salata de muraturi asortate

Salata de sfecla rosie
Salata de sfecla rosie

Salata coleslaw
Salata coleslaw

Sosuri

Mujdeiul casei
Mujdeiul casei
50g
Smantana cu usturoi
Smantana cu usturoi
50g
Sos BBQ
Sos BBQ
50g
Hrean
Hrean
50g
Ketchup
Ketchup
50g
Maioneză picantă
Maioneză picantă
50g
Mustar
Mustar
50g

Băuturi

Apă plată 0.5l
Apă plată 0.5l
apă minerală naturală necarbogazoasă (500ml)
Apă carbogazoasă 0.5l
Apă carbogazoasă 0.5l
apă minerală naturală carbogazificată (500ml)
Coca-Cola 0.5l
Coca-Cola 0.5l
cea mai populară și cea mai bine vândută băutură răcoritoare din istorie (500ml)
Fanta 0.5l
Fanta 0.5l
băutură racoritoare care surprinde cu gustul său intens și răcoritor de portocale (500ml)
Sprite 0.5l
Sprite 0.5l
cea mai cunoscută băutură răcoritoare cu gust de lămâie din lume (500ml)
Fuzetea 0.5l
Fuzetea 0.5l
o fuziune unică, echilibrată de extract de ceai, suc de fructe și plante aromatice (500ml)
Schweppes 0.5l
Schweppes 0.5l
băutură răcoritoare carbogazoasă care poate fi savurată singură sau combinată cu alcool sau suc de fructe (500ml)