Reci

Salata de vinete

Cu ceapă, telemea și roșii uscate (350g)

Burrata de bivolita

Cu miez de smântână, trio de roșii și ulei de măsline (350g)

Hummus

Cu spanac verde și usturoi (350g)

Calde

Aur de Bran

Burduf cu nucă, muguri de pin și dulceață de roșii (350g)

Salate

Salată Sub Tâmpa

Salată iceberg, piept de pui, sos de capere și brânză dură (450g)

Salata cu piept de rata afumata

Cu piept de rață, brânză philadelphia, nuci și miere (450g)

Trufandale

Paste de casa cu hribi si trufe

La cuptor, cu smântână, ciuperci și cartofi Dauphinoise (480g)

Din gospodărie

Burger cu trufe

Carne de vită, ementaler, sos de trufe, rucola, roșii uscate, chutney de ceapă cu prune uscate și cartofi cu brânză dură (450g)

Piept de rata

Cu piure de cartofi dulci și sos cu zmeură afumată (550g)

Pulpa de miel

Cu brânză de capră, piure de carto cu ceapă verde, piure de ceapă (500g)

Pulpa de rata

Servită cu mere, pere, stafide și cartofi Dauphinoise sau varză călită (500g)

Carne la garnita

Mămăligă coaptă, murături, ardei iute la grătar și dulceață de ardei iute (500g)

Copii

Trio Strengarului

Mini burger, paste casarecce cu sos de roșii, nuggets de pui și cartofi prăjiți (500g)

Salate de însoțire

Sfecla coapta

cu sos de zmeură afumat si brânză de capră (150g)

Salata de ardei copti

în oțet infuzat cu zmeură (150g)

Salata de muraturi asortate

proaspăt scoase din butoiul cu murături (150g)

Salata de sezon

amestec de legume proaspete cu dressing special făcut de noi (150g)

Deserturi

Tort Sub Tampa

Regândit după o rețetă veche, cu o explozie de ciocolată. Tort cu blat umed de ciocolată, vișine îmbăiate în rom, cremă fină de ciocolată și ciocolată neagră crocantă (180g)

Tort Egiptean

Desertul favorit al casei cu blat din bezea cu nucă, cremă fină cu nuci caramelizate și frișcă pufoasă, un adevărat deliciu pentru orice ocazie (180g)

Rulada cu zmeura

Frișcă și cremă fină de mascarpone, pe blat pufos cu zmeură proaspătă aromata culeasă din inima pădurii (180g)

Băuturi

Apă plată 0.5l

apă minerală naturală necarbogazoasă

Apă carbogazoasă 0.5l

apă minerală naturală carbogazificată

Coca-Cola 0.5l

cea mai populară și cea mai bine vândută băutură răcoritoare din istorie

Schweppes 0.5l

băutură răcoritoare carbogazoasă care poate fi savurată singură sau combinată cu alcool sau suc de fructe